Remake af en klassiker: Stegt flæsk med persillesovs
I Dagens anledning – VALGFLÆSK! Jimi & Rene – 80’ernes kloner af Nik & Jay og Justin Bieber – gjaldede det så smukt og ganske rigtigt: Nej, gi mig stegt flæsk med persillesovs, kartofler og...
View ArticleMadbloggernes bedste grillopskrifter
Solen ser endelig ud til at have fået sit tag i Danevang og man kan næsten høre de danske gastromænd rulle deres Webere, Green Eggs (og i Familiefarens tilfælde Grand Hall’en) ud på terasser og...
View ArticleSommermad: Laks med flødestuvede danske kartofler og asparges
Jeg har fået en genial plan - genial siger jeg! Jeg har tit svært ved at finde en undskyldning for at åbne en fuldfed chardonnay, altså udover de sædvanlige undskyldninger med, at det er godt vejr,...
View ArticleGastromands grilltips for dummies
Denne artikel bringes i samarbejde med Weber, der med sin Come On Over kampagne opfordrer os til at inviterer venner og familie over til en gang BBQ - vi kan kun være enige! Men inden du inviterer...
View ArticleGM Anmelder: Webers Vintergrill
Der er snart vinter og det kan man så synes er træls eller ej - på Gastromand hylder vi alle årstider, da de hver især har deres undskyld for at lave retter der passer dertil! Forår er tiden hvor de...
View ArticlePorchetta møder Pulled Pork: Resultatet er en grill-genialitet
Hvis du ikke er i gang med at grille og står med en øl i hånden lige nu - så går du ud og tænder grillen nu og knapper en øl op - så venter jeg med at ævle, til du er tilbage... Sponsoreret indlæg:...
View ArticleEl-grillen kommer: Har Weber skabt endnu en Grill-revolution?
[three_fifth_last][/three_fifth_last] Har du en grill på din altan? Nej sgu da! Det må man ikke! Alt for mange kender til netop denne situation hvor de må undvære duften af grillmad som for mange er...
View ArticleWeber Pulse 2000 – Brunchpizza på Grill
For en måneds tid siden havde jeg fornøjelsen af, at samle og teste Webers nyeste grill nemlig deres el-grill Weber Pulse 2000. Grillen gør det vildt godt og scorede topkarakterer i testen. Nu har jeg...
View ArticleWeber Spirit II E310 – Danskernes nye go-to gasgrill?
Står du for at skulle investere i en gasgrill, som ikke river bunden ud af budgettet, og som ikke fylder alverden, men som alligevel har plads det meste - så kan en Weber Spirit måske være noget for...
View ArticlePorchetta – Suverænt Sprødt Svin på grillen!
Det er ingen hemmelighed, at jeg er stor fan af Pulled Pork, men efter at have lavet hjemmelavet Porchetta, har Pulled Pork altså fået konkurrence som den ultimative grillopskrift. Som det er...
View Article
More Pages to Explore .....